什么叫纳税

纳税是指根据国家各种税法的规定，按照一定的比率，把集体或个人收入的一部分缴纳给国家的执行过程。纳税的主体是税法规定负有纳税义务并直接向税务机关缴纳税款的自然人、法人或其他组织。
其中，纳税税率是指应纳税额与征税对象之间的比例，是计算应纳税额的尺度，反映了征税的程度；纳税的环节是指商品在整个流转过程中按照税法规定应当缴纳税款的阶段；纳税的期限是指纳税主体向税务机关缴纳税款的具体时间，一般有按次、按期两种征收方式。
纳税人什么情况可以延期纳税：
纳税人因有特殊困难，不能按期缴纳税款的，经省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局批准，可以延期缴纳税款，但是最长不得超过三个月。纳税人“特殊困难”的情况包括：因不可抗力，导致纳税人发生较大损失，正常生产经营活动受到较大影响的；以及当期货币资金在扣除应付职工工资、社会保险费后，不足以缴纳税款的。
延期纳税指的是允许纳税人将其应纳税款延迟缴纳或分期缴纳，表现为将纳税人的纳税义务向后推延的行为。