餐饮业如何做账？

餐饮业如何做账?

餐厅一般分三部核算：

第一，食材及非食材采购费用；

第二，机械设备保养维护使用所产生的费用；

第三，人工费用。

要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本；

或者呢，先入库记入原材料，领用记入成本。

一般情况，如果企业规模较小，核算要求不高，可选择直接记入成本。